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| 物质 | 俗称 | 物理性质 | 用途 |
| 氯化钠 | 食盐（来源：盐湖、盐井、盐矿） | 白色粉末，水溶液有咸味，溶解度受温度影响不大 | 作调味品、防腐剂；消除积雪（降低雪的熔点）；农业上用NaCl溶液来选种； 制生理盐水（0.9%的NaCl溶液） |
| 碳酸钠（Nag CO, ） | 纯碱、苏打 | 白色粉末，易溶于水（碱性） | 用于玻璃、造纸、纺织、洗涤、食品工业等 |
| 碳酸氢钠（NaHCO, ） | 小苏打 | 白色粉末，易溶于水（碱性） | 制糕点所用的发酵粉；医疗上，治疗胃酸过多 |
| 碳酸钙（CaCO, ） | 石灰石、大理石 | 白色固体，难溶于水 | 建筑材料、补钙剂 |
向上吧同学
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