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双子叶植物种子的结构和功能：（双子叶植物，如：大豆、花生、油菜、南瓜等）
| 大豆种子 | 结构 | 功 能 | 图 示 | |
| 种皮 | 保护种子的内部结构 | |||
| 胚 | 胚 芽 | 将来发育成茎和叶 | ||
| 胚 轴 | 将来发育成连接根与茎的部位 | |||
| 胚 根 | 将来发育成根 | |||
| 子 叶 | 有两片（肥厚）,贮存营养物质（主要是蛋白质） | |||
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双子叶植物种子的结构和功能