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在法国西南部的波尔多地区,许多葡萄园将挑剔的葡萄酿造成大胆的红葡萄酒
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手机麻将怎么辅助是可以的,看以下步骤:
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二、打开你手机游戏玩法,找到在应用中找到对应的玩法辅助器。
二、打开辅助器按照辅助器的教程操作
三、按照操作使用教程:
1安装这个软件.打开.
2.在”设置DD辅助功能DD微信麻将开挂工具”里.点击”开启”.
3.打开工具.在”设置DD新消息提醒”里.前两个选项”设置”和”连接软件”均勾选”开启”.(好多人就是这一步忘记做了)
4.打开某一个微信组.点击右上角.往下拉.”消息免打扰”选项.勾选”关闭”.(也就是要把”群消息的提示保持在开启”的状态.这样才能触系统发底层接口.)
5.保持手机不处关屏的状态.
6.如果你还没有成功.首先确认你是智能手机(苹果安卓均可).其次需要你的微信升级到新版本.
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。有些葡萄酒每瓶售价数千美元。著名的酒庄吹嘘自己的土壤、小气候和传统的酿造方法,这是一 种不可思议的混合,被称为风土。
“这是葡萄酒行业喜欢保持神秘感的术语之一,也是葡萄酒魔力的一部分,”日内瓦大学(University of Geneva)的计算神经科学家亚历克斯·普吉(Alex Pouget)说。
Pouget博士正试图将化学精确应用于这一未知 的领域。在周二发表在《通讯化学》(Communications Chemistry)杂志上的一项研究中,他和他的同事描述了一种计算机模型,该模型可以仅根据化学成分确定波尔多哪个酒庄生产的葡萄酒。该模型还预测了葡萄酒的酿造年份,准确率约为50%。
他说,虽然葡萄酒鉴赏家经常声称能够区分顶级酒庄的葡萄酒,但他们很少进行盲品测试。他说:“几十年来,人们一直在说这些话,但我们从来没有得到一个客观的测量结果来证明这是真的。”
普热博士在巴黎长大,他的家庭只喝波尔多(“你会假装勃艮第不存在,”他说)。20世纪80年代末,作为一名年轻的神经科学家,他用机器学习研究大脑,机器学习是一种人工智能,可以识别大型数据集中的模式。他相信这些方法可能对葡萄酒行业有用,但30年来他都没有抽出时间来测试这个想法。
他与来自波尔多葡萄与葡萄酒科学研究所的stsamphanie Marchand合作,后者创建了一个数据库,包含来自7个酒庄的80种不同年份的葡萄酒。该数据库保存了通过气相色谱法收集的每种葡萄酒的化学特征,气相色谱法是一种古老而廉价的将物质分解成分子成分的方法。
研究人员训练
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了一种算法来寻找葡萄酒化学指纹的共同模式。他们对结果感到震惊:该模型根据葡萄酒在波尔多地区的地理位置将葡萄酒分成不同的集群。这表明,正如酿酒师几个世纪以来所宣称的那样,每个庄园的特殊性极大地影响了那里生产的葡萄酒的化学成分。
酒庄允许研究人员研究他们的葡萄酒,但条件是不透露它们的名字。Pouget博士说,所有的葡萄酒都属于1855年著
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名的波尔多葡萄酒分类,这是拿破仑三世为了推广波尔多最好的葡萄酒而制定的排名。
令Pouget博士感到惊讶的是,酿酒师不愿透露他们的名字,因为这项研究的发现强化了他们的葡萄酒很特别的观念。他笑着说:“我有科学证据表明,向人们收费是有道理的,因为他们正在生产独特的东西。”
独立研究人员表示,这项研究是最近一波使用机器学习来破译风土的研究的一部分。澳大利亚阿德莱德大学(University of Adelaide)的葡萄酒化学专家戴维·杰弗里(David Jeffery)说,“这是该领域的发展方向,也需要朝着这个方向发展,以便从大量数据中找到意义。”
例如,他使用机器学习对澳大利亚巴罗萨谷的设拉子葡萄酒进行分类。
杰弗里博士说,这种方法“不仅仅是关于什么从化学上造就了一款好酒”。这些模型还可以帮助生产商调整他们的种植和酿酒方法,以便在多年的意外天气中保持产品的特性。“面对气候变化,这一点尤其重要,”他说。
专家说,这些模型的另一个应用是杜绝欺诈,这在昂贵的葡萄酒中相当普遍。生产商已经调整 了他们的瓶子、标签和软木塞,使它们更难被复制。
“如果对葡萄酒的来源有疑问,分析产自庄园的葡萄酒作为基准,可能会让我们知道这款酒是假的还是假的,”波尔多农业科学学院(Bordeaux Sciences Agro)的葡萄栽培和酿酒部门主管科内利斯·范·莱文(Cornelis van Leeuwen)说。
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这种方法可能适用于任何葡萄酒产区,只要这个模型是在来自不同生产商和年份的大量葡萄酒上进行过训练,范莱文博士说。他没有参与这项新研究。不过,他说,一个悬而未决的问题是,该模型在几年后能否保持其准确性。
拥有大量葡萄酒收藏的普格博士希望用他最喜欢的一些产自法国东南部的ch<s:1> teauneuf-du- pape地区的葡萄酒来重复这项研究。
但他说,在最好的葡萄酒中,陈年可能比产地更重要。
“我只喝陈酒,”他说。“我认为在他们15岁以下的时候喝酒有点违法。”
弗吉尼亚·休斯(Virginia Hughes)是《健康与科学》栏目的编辑。更多关于弗吉尼亚·休斯的信息