探索舌尖上的化学:化学式与化合价

中国传统的美食文化流传下的每一道菜
都是五种味觉元素的奇妙组合,
其中具体比值是他们的不传之秘。
在化学世界中元素形成物质也是这样,
我们用元素符号和数字的组合
表示物质组成的式子即化学式。
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